Fira julen på Nya Carnegiebryggeriet
Ett klassiskt julbord i ölets tecken!
Hos oss kombineras hantverkstradition med julens allra bästa smaker.
Vi dukar upp ett klassiskt julbord där flera av rätterna har fått en
unik tvist inspirerad av vår egen bryggarfilosofi.
Självklart står våra egna brygder i centrum, och vi har noggrant valt
ut de perfekta ölsorterna för att lyfta varje tugga.
För den som vill fördjupa smakupplevelsen erbjuder vi även
specialkomponerade ölpaket.
Datum: 24/11 - 23/12
Tis - Lör
Tider: 16.00 - 18.00
18.30 - 22.00
Pris: Tis - Tors 795 kr
Fre - Lör 850 kr
-
Återkom med eventuella allergier/avvikelser så
ordnar vi resten!
Återkom senast 24 timmar före ankomst
för ändring av antal.
Avbokning sker kostnadsfritt senast
14 dagar före bokningen.
Vid avbokning senare än 14 dagar innan debiteras
25% av bokningens värde.
Vid avbokning senare än 7 dagar innan debiteras
50% av bokningens värde.
Vid avbokning senare än 48 timmar innan ankomst
debiteras fullt pris.
En Liten Skvätt
185 kr
1st Glögg 1st Öl 40 cl
Lagom Med Skum
430kr
1st Glögg 2st Öl 40cl 1st Snaps 4cl
Hela Faderullan
680kr
1st Glögg 3st Öl 40cl 2st Snaps 4cl
Körkortet
145 kr
1st Alkoholfri Glögg 2st Alkoholfri Öl
Kaffe & Te ingår i alla paket
Självklart har vi vin & cider för våra icke öl drickare!
Ölinlagd sill med smak av senap
Ölinlagd sill med smak av vitlök
Ölinlagd sill med smak av dill
Ölinlagd sill med smak av tomat
Gravad lax
Rökt lax med citronpeppar
Ägg med räkor och löjrom
Ägg med ölmajonnäs
Gubbröra
Senapsgriljerad julskinka
Kallskuren rostbiff
Rökt renstek
Pressylta
Handgjorda köttbullar
Prinskorv
Rökt revbensspjäll
Ölglazerad fläsksida
Bratwurst
Svartpeppar- och vitlökskorv
Janssons frestelse
Västerbottenpaj
Varm rödkålssallad
Brunkål
Rödbetssallad
Pressgurka
Cornichonger
Picklad rödlök
Picklad gullök
Hackad rödlök
Hackad gräslök
Rårörda lingon
Äppelmos
Hovmästarsås
Dillmajonnäs
Romsås
Gräddsås
Gräddfil
Sötstark senap
Grov senap
Bröd
Vörtbröd
Surdegsbröd
Maltbröd
Knäckebröd
Fröknäcke
Smör & Pålägg
Vispat brynt smör
Örtfärskost
Ost
Västerbottenost
Julost
Blåmögelost
Urval av ostar
Veganska köttbullar
Vegansk prinskorv
Vegansk Jansson
Rödbetsbiffar
Örtbakade morötter
Veganskt smör
Vegansk ost
Sockerkaka med 3 sorters mjölk och saffran
Chokladmousse med tranbär
Cheesecake med granskottssirap
Urval av godis
Kolla in Untappd HÄR för att se vad vi serverar på tapp just nu!