Öppettider
Tisdag 11:00 - 22:00
Onsdag-torsdag 11:00 - 23:00
Fredag 11:00 - 00:00
Lördag 13:00 - 00:00
Boka bord
Boka ölprovning
À LA CARTE
NJUT AV UNDERBAR
BRYGGERIMAT
MED FANTASTISK HAVUTSIKT

På Nya Carnegiebryggeriet strävar vi alltid efter att servera de perfekta rätterna till vår lokalbryggda & färska öl. Fokus är att lyfta fram konsistens, smak, aromer & beska för att ge den bästa öl- & matupplevelsen. Vi blandar smårätter att dela med hamburgare, varma mackor, skaldjur och fisk i vår välbalanserade à la carte-meny vilket gör att det alltid finns något på menyn som passar alla. 

Våra ölnördar till personal kommer ge dig de bästa rekommendationerna om vad du ska dricka till varje rätt (och svara på alla dina knasiga frågor). 

Du är alltid välkommen att utforska våra flaggskeppsöl och experimentella små brygder, allt direkt från Lightbulb-tankarna bara 20 meter från restaurangen. Alltid färskt.

BTW! Hundar är alltid välkomna.
...och ja, vi serverar även vin och cocktails.

SNACKS & SMÅRÄTTER

 

Valenciamandlar 70 kr

Marinerade oliver 70 kr

Chipspåse 45 kr

Dirty Fries 80 kr
Toppade med chilimajonnäs, picklad lök, örter & beer cheese

Quesadillas 105 kr
Serveras med salsa verde, picklad kål, silverlök och koriander

Fried Chicken 140 kr
Glaserad med BBQ-sås och brynt smör 

 

 

FÖRRÄTTER

Pimientos de Padron 70 kr

Friterad fläsksvål med kökets dipp 70 kr

Minigurka 65 kr
med smetana och honung

Maltbröd 65 kr
med vispat smör & maltsalt

Utvalda charkuterier 185 kr
tre sorters chark med pickles

Utvalda ostar 85 kr per ostsort
serveras med marmelad

VARMRÄTTER

MÜNCHNER SCHNITZEL 275 kr
Fläskschnitzel med pommes frites samt citron, ölsky & sardellsmör 
Passar perfekt till: Kellerbier 5,9% eller LJUSLAGER 5%

SIGNATURBURGARE 255 kr
Serveras på potato bun med baconmajonnäs, cole slaw, picklad lök, beer cheese, saltgurka samt pommes frites & ketchup
Passar perfekt till: NEON IPA 6,0% eller annan fruktig NEIPA

WURST PLATTE 155 kr
Bratwurst med pommes frites, curryketchup & gurkchutney 
Passar perfekt till: Kellerbier 5,9% eller Ljuslager 5,0%

SVAMPTACOS 225 kr
Svamptacos, serveras med salsa verde, picklad kål, silverlök och koriander

FISKTACOS 225 kr
Tonfisktacos serveras med majstortillas salsa verde, picklad kål, silverlök och koriander
Passar perfekt till: 100W IPA 6,8% eller en annan citrusdoftande IPA

NÅGOT SÖTT

SÖTT 95 kr
Vaniljglass med körsbärssås

CHOKLAD 110 kr
Choklad Cremoso med saltkaramellsås och rostade nötter

GLASS 65 kr
Glass- eller sorbetkula fråga personalen om dagens smak

KAFFEGODIS 65 kr

FLYTANDE DESSERT
Öl i glaset Sött, mörkt eller syrligt? Stout, barley wine och suröl är grymma till och som dessert – fråga oss om vilken som passar bäst!

Kaffe 35 kr

ON TAP

Kolla in Untappd HÄR för att se vad vi serverar på tapp just nu! 

Välkomna till bryggeriet!