Öppettider
Tisdag-torsdag 11.30 - 23.00
Fredag-lördag 11.30 - 00.00
Lunch tis-lör 11.30 - 14:00
Söndag-måndag STÄNGT
Boka bord
Boka ölprovning
Vår ledningsgrupp
TA KONTAKT

Joakim Losin - VD 
joakim.losin@greatbrewco.com

Talfryn Provis-Evans - Head of Production
talfryn.provis-evans@ncb.se

Lise Ljungman - Marketing and Hospitality 
lise.ljungman@ncb.se

Rebecca Müller - Marketing and Hospitality
rebecca.mueller@ncb.se

Jessica Larsson - Head of Front of House
jessica.larsson@ncb.se

Chris Thurgeson - Brewmaster
chris.thurgeson@ncb.se

Joacim Nilsen - Packaging and Processing Manager
joacim.nilsen@ncb.se

JOBBA HOS OSS?


Hos oss hittar ni inte bara ett bryggeri utan även en Bar och Restaurag där vi erbjuder ölprovningar, konferenser, en gigantisk uteservering och en massa roliga event.
Du får chansen att jobba i en unik miljö där bryggeriet ligger vägg i vägg med restaurangen och hela teamet på arbetsplatsen samarbetar, allt från bryggare till admin till servispersonal. 

Vill du jobba hos oss? Dra iväg ett mail till:

info@nyacarnegiebryggeriet.se

Kock till Nya Carnegiebryggeriet

Restaurang Nya Carnegiebryggeriet är ett bryggeri och restaurang i ett, vackert beläget vid vattnet i Gamla Lumafabriken mitt i Hammarby Sjöstad. I över tio år har vi bryggt fler än 150 olika öl och experimenterat med nya, unika smakkombinationer. Vår passion är att förena det genuina öl-hantverket med god mat, och att på ett lekfullt och inspirerande sätt lära våra gäster hur öl och mat samspelar.

Förutom att vårt Taproom är ett jäkligt trevligt ställe att hänga på är det dessutom en marknadsföringsplats för vår öl och vi finns också till för att aktivera vårt bryggeri, och visa upp all den fantastiska öl vi brygger. Vi vill att alla gäster som besöker oss ska lämna oss med en positiv upplevelse bakom sig, oavsett om de varit hos oss på ölprovning, ätit middag eller bara tagit en öl i baren. Ni inför sommaren går vi in i vår mest busy period och utökar dessutom med luncher och därmed behöver vi utöka vårt team!

Rollen:

Vi söker en lagspelare som gillar att arbeta i små team och stundtals trivs i ett högt tempo och ställer höga krav på kvalitet. För att trivas hos oss behöver du vara en positiv person med ett ”can-do” mindset.

Vi söker dig som:

  • Har ett stort intresse av mat
  • Tidigare har arbetat som kock
  • Trivs i både varm- & kallkök.
  • Är flexibel, kreativ och lösningsorienterad
  • Är strukturerad, ordningsam och har god samarbetsförmåga
  • Vi söker en person som vill jobba med oss från maj till slutet av augusti med stor chans till förlängning.

Varför Restaurang Nya Carnegiebryggeriet?

  • Du får möjligheten att arbeta i en nyrenoverad restaurang med stort kreativt spelrum och med ett av Sveriges starkaste varumärken inom craft öl.
  • Får arbeta nära bryggeri och restaurangpersonal med ett varierat arbete och arbeta med ”vanlig” service till större event.

Låter detta spännande? Tveka inte att höra av dig till info@nyacarnegiebryggeriet.se!

Varmt välkommen med din ansökan!

Servis- och barpersonal


Välkommen till Nya Carnegiebryggeriet

Förutom att vårt Taproom är ett jäkligt trevligt ställe att hänga på är det dessutom en marknadsföringsplats för vår öl och vi finns också till för att aktivera vårt bryggeri, och visa upp all den fantastiska öl vi brygger. Vi vill att alla gäster som besöker oss ska lämna oss med en positiv upplevelse bakom sig, oavsett om de varit hos oss på ölprovning, ätit middag eller endast tagit en öl i baren. Nu öppnar vi även upp för lunch och utökar därför vår personalstyrka.

Rollen:

Att vara bar- och servispersonal hos oss innebär att man är en del av bar och bryggeripusslet, länken som knyter ihop bryggeribranschen med hospitalitybranschen i restaurangvärlden. Vi ser gärna att du har ett stort intresse för mat och dryck, en utåtgående personlighet och en vilja att lära dig mer om öl (om du inte redan kan allt såklart!). Vi vill att vår personal som jobbar hos oss ska vara en lika stor del anledning att besöka oss som att komma för att testa vår öl. Du kommer rapportera till vår Front Of house och eventansvarige. Tjänsten är en 100% tjänst och vi applicerar 6 månaders provanställning.

Arbetsuppgifter:

  • Vara en del av Front Of House-teamet och ge förstaklassig service till alla våra gäster.
  • Hälla öl i baren
  • Agera Servis och springa med mat på golvet
  • Hjälpa till med större bokningar
  • Ta emot bokningar per telefon och mail.

Om man vill finns det också möjlighet att lära sig att hålla rundvandringar i bryggeriet samt ölprovningar för våra gäster!

Om dig:

  • Du har gärna sprungit mycket på golvet förr och på fel sida om baren, helst i några år sedan innan.
  • En dazzling personlighet
  • En stor vilja att lära sig mer!

Intresserad? Dra iväg ett mail med CV och Personligt brev till info@nyacarnegiebryggeriet.se.