OBS! Man väljer en meny som serveras till hela sällskapet. Självklart tar vi hänsyn till eventuell specialkost och allergier.

Meny 1. BRYGGARLÄRLINGENS MENY

Förrätt:
Pimientos de padron och Grissvål med dipp

Varmrätt:
NCBs Hamburgare. Burgare på 150 gram, väddö cheddar, picklad silverlök, isbergsallad och gurkmajonnäs. Serveras med saltgurka och pommes frites.
ELLER

NCBs Vegoburgare Svensk stekost med vegansk kimchisallad, misomajonnäs och rispapper. Serveras med saltgurka och pommes frites.

Dessert:
Chokladpralin från lokala Omnomnomn

400 kr per person


Meny 2. BRYGGARENS MENY

Förrätt:
Pimientos de padron, NCBs maltbrod & Saltgurka med honung, smetana och bipollen

Varmrätt:
Grillad långa med eldad mangold, spenat, grön sparris. Serveras med picklad citron, skaldjurssås. Rädisa & dill

Dessert:
Chokladpralin från lokala Omnomnomn

525 kr per person

Meny 3. BRYGGARMÄSTARENS MENY

Förrätt:
Pimientos de padron, NCBs maltbrod & Grissvål med dipp

Varmrätt:
Entrecôte på ben. Serveras med krispig potats, picklad schalottenlök, haricots verts, örtsmör & rödvinssås.

Dessert:
Getosglass med honeycomb, rostade hasselnötter & sotad aprikos.

600 kr per person